Restaurante El Escuadrón
O nosso restaurante goza de uma localização privilegiada num dos salões abobadados da fortaleza, com vista para o Pátio de Armas.
Muros originais com mais de três séculos de antiguidade, que em séculos passados deram guarida a soldados ingleses, franceses, portugueses e espanhóis.
No Restaurante "El Escuadrón" poderá degustar deliciosos pratos, da cozinha mais tradicional fundidos com a gastronomia vanguardista do momento.
Encontrará pratos elaborados sempre com os melhores ingredientes, entre os quais se encontram produtos locais como a carne de vitela Morucha ou o enchido de porco ibérico, produtos emblemáticos da província de Salamanca.