No início do século XX, o hotel viveu uma fase decisiva de expansão. Em 1911, foram incorporados dois edifícios contíguos, o que permitiu aumentar a capacidade com 100 novos quartos e elegantes salões. No entanto, a história trouxe também momentos de pausa: em 1945, o hotel encerrou durante dez anos, ao ser ocupado por tropas russas após a Segunda Guerra Mundial.
Reaberto por um breve período, o edifício foi adquirido pelo Estado austríaco e cedido à Agência Internacional de Energia Atómica, que ali estabeleceu a sua sede durante mais de duas décadas. Só em 1989 o imóvel recuperou a sua vocação hoteleira. Após um ambicioso restauro liderado pela All Nippon Airways, o edifício foi devolvido às suas dimensões originais, preservou-se a fachada histórica e renovaram-se por completo os interiores, integrando tecnologia de vanguarda sem abdicar do espírito clássico.
No dia 14 de junho de 1994, após um investimento de 100 milhões de euros, o hotel reabriu as suas portas, alcançando um equilíbrio perfeito entre o seu passado brilhante e um olhar decidido para o futuro. Desde então, o Grand Hotel Wien continua a escrever a sua história como um dos grandes ícones da hotelaria vienense, fiel ao seu legado e em constante evolução, oferecendo uma experiência onde a tradição e a excelência continuam a marcar o caminho.