Restauração

Situado no rés-do-chão, com acesso direto a partir do lobby do hotel, o UNKAI Bar & Sushi oferece uma forma mais descontraída de desfrutar de sushi e sashimi da mais alta qualidade. O seu ambiente moderno e elegante combina-se com um serviço atento e ágil, ideal tanto para uma refeição informal como para uma pausa gastronómica sofisticada.

Inaugurado em 2008, este bar de sushi consolidou-se como uma referência em Viena, oferecendo uma seleção cuidada de especialidades japonesas acompanhadas da cerveja Asahi original e de uma requintada variedade de sake. De abril a outubro, a experiência estende-se ao exterior: o seu terraço-jardim permite saborear a cozinha japonesa ao ar livre, sob o céu vienense e com vista para a vibrante Ringstraße, tornando cada visita num momento verdadeiramente especial.

No coração do hotel, o Rosengarten é um espaço onde a elegância se vive de forma natural. Este lounge, ponto de encontro habitual tanto para hóspedes como para vienenses, convida a desfrutar de um café acabado de fazer pela manhã, de um almoço ligeiro ou de uma noite acompanhada por música de piano ao vivo.

O Eurostars Grand Hotel Wien oferece bolos artesanais, chás aromáticos e uma seleção de vinhos e cocktails, destacando o emblemático Grand Guglhupf. Este bolo marmoreado, aromatizado com canela e coberto com amêndoas, faz parte do legado da pastelaria vienense e era um dos favoritos do imperador Francisco José. Elaborado segundo uma antiga receita, pode ser saboreado no salão ou enviado para qualquer parte do mundo como um elegante souvenir, preservando o espírito clássico do hotel.

Ao cair da noite, o jardim de rosas transforma-se no cenário perfeito para relaxar com uma bebida na mão, envolvido por um ambiente refinado e acolhedor.

No verão, o terraço exterior do Grand Hotel Wien transforma-se num refúgio luminoso para desfrutar do sol vienense e do ritmo vibrante da Ringstraße. O seu encantador Schanigarten ao ar livre convida a saborear cafés demorados, almoços requintados ou jantares especiais, sempre acompanhados por uma cuidada seleção de vinhos ou champanhe. Um cenário ideal para apreciar a cozinha vienense e deixar-se envolver por uma atmosfera única, onde a elegância, a hospitalidade e o prazer de viver o verão em Viena se unem numa experiência inesquecível.

Todas as manhãs, o grande ritual do pequeno-almoço ganha vida na Grand Brasserie, um espaço onde Viena desperta com calma e sofisticação. À sua espera está um generoso buffet que combina opções doces e salgadas, pratos quentes preparados no momento e uma cuidada seleção de queijos, presuntos, enchidos, salmão fumado, legumes frescos, muesli e iogurtes. Tudo é pensado para que nada falte na primeira refeição do dia.

A experiência fica completa com a atenção próxima da equipa de sala, um copo de vinho espumante para quem deseja começar o dia com um toque especial e as vistas privilegiadas sobre a Ringstraße, que envolvem o momento numa atmosfera acolhedora e elegante. Um pequeno-almoço que transforma cada manhã em algo verdadeiramente excecional.