Restauração

Situado no sétimo piso, o Restaurant 1870 apresenta a experiência ÖKKEI, uma proposta culinária que funde a Europa, a Ásia e a América do Sul. Cada prato é uma homenagem à criatividade, sob a direção do Chef Executivo Jürgen Lengauer. O ÖKKEI propõe menus que combinam cozinha nikkei e austríaca, produtos locais e sabores exóticos, proporcionando uma experiência gastronómica que inspira, surpreende e fica na memória.

O terraço e o lounge oferecem vistas panorâmicas sobre Viena, ideais para desfrutar de uma bebida ou saborear os pratos mais delicados num ambiente mais informal, mas elegante.

UNKAI, o “mar de nuvens”, é o lugar onde a cozinha japonesa atinge o seu máximo esplendor. Com dois toques Gault Millau, o restaurante oferece uma experiência purista, autêntica e moderna, do sushi e sashimi ao teppanyaki preparado diante dos seus olhos.

As tatami rooms proporcionam um ambiente exclusivo para descobrir a cultura japonesa, com pavimentos tradicionais de tatami e um serviço de quimono que eleva a experiência gastronómica a um nível único.

Localizado no piso térreo, o UNKAI Bar & Sushi é perfeito para quem procura sushi e sashimi de alta qualidade num formato mais informal. O terraço exterior, aberto de abril a outubro, permite desfrutar dos sabores japoneses sob o céu de Viena, com vista para a vibrante Ringstraße.

No coração do hotel, o Rosengarten combina elegância e conforto. Este lounge é ideal para um café de manhã, um almoço leve ou um jantar com música ao vivo. Tartes deliciosas, o famoso Grand Guglhupf, pratos austríacos e internacionais e uma seleção cuidada de vinhos e cocktails garantem momentos memoráveis num ambiente requintado.

De março a outubro, o terraço exterior do Grand Hotel Wien permite desfrutar do sol vienense e da animada Ringstraße. Um café, um almoço ou um jantar acompanhados por vinho ou champagne transformam qualquer momento ao ar livre num verdadeiro deleite.

O templo do pequeno-almoço de Viena abre todas as manhãs para oferecer um buffet generoso com opções doces e salgadas, pratos quentes preparados na hora e, para quem desejar, um copo de vinho espumante. A atmosfera acolhedora e as vistas para a Ringstraße tornam cada começo de dia verdadeiramente especial.