Um hotel com encanto rústico e vistas para a Catedral de Burgos
A história do Crisol Mesón del Cid foi sendo forjada desde que, em 1961, este estabelecimento com alma familiar abriu as suas portas na cidade de Burgos em frente a um dos seus grandes símbolos: a Catedral. Deste este enclave privilegiado, o hotel recebe anualmente milhares de visitantes, ansiosos por descobrir a cidade, a sua gastronomia e a rica cultura local. Desde então, Mesón del Cid manteve-se fiel ao caráter familiar das suas origens, na defesa da cozinha tradicional e na hospitalidade burgalesa.
Crisol Mesón del Cid é sinónimo de descanso, conforto e atendimento personalizado, sendo fiel à tradição acolhedora da cidade, reconfortando o visitante com a calidez dos seus quartos.
A cozinha do restaurante Crisol Mesón del Cid é atual, mas é construída com base nos grandes ícones da cozinha tradicional, sendo uma magnífica opção para saborear os melhores pratos de Burgos.
Os apartamentos El Cid estão localizados no centro histórico da cidade, muito próximos da Catedral de Burgos, ponto de partida ideal para descobrir de uma forma simples e cómoda uma cidade cheia de vida e de história. Estes 10 alojamentos possuem serviços de qualidade, com a sua própria cozinha, casa de banho e sala de estar.