Restauração
No Áurea Palacio de la Tinta, a experiência gastronómica é uma extensão natural da beleza que envolve o edifício. O nosso espaço de restauração presta homenagem aos produtos andaluzes da época, reinterpretados com sensibilidade e um subtil toque contemporâneo. Os sabores do mar e da terra fundem-se em propostas honestas e equilibradas, pensadas para despertar os sentidos sem artifícios.
Pequenos-almoços servidos com cuidado, aperitivos que celebram a luz do sul e jantares com sotaque local compõem uma oferta culinária que convida a saborear o ritmo pausado do hotel. Seja no elegante salão de refeições ou no terraço ao ar livre, cada prato dialoga com o ambiente: com a história, com a arquitetura e com a essência mediterrânica de Málaga.
Uma cozinha que não só alimenta, mas conta histórias.
