Este edifício, conhecido como Palacio de la Tinta, data de 1908. Foi projetado pelo arquiteto Julio Aublin Calas, engenheiro-chefe de Vias e Obras da Companhia dos Caminhos de Ferro Andaluces. Foi inaugurado em 1908 e constitui um dos poucos exemplos de modernismo europeu em Málaga.
A função original do Palacio de la Tinta era acolher a sede da Companhia dos Caminhos de Ferro Andaluces, surgida da linha Córdoba–Málaga. No entanto, anos depois a empresa faliu e em 1941 foi integrada na então nascente Renfe.
O nome do hotel deve-se ao facto de, enquanto sede administrativa dos caminhos de ferro, receber diariamente grandes quantidades de tinta para emitir manualmente os bilhetes dos viajantes. O reconhecido poeta da Geração de 27, Vicente Aleixandre, cujo pai trabalhava como engenheiro na Companhia dos Caminhos de Ferro Andaluces, descreveu-o como um edifício “um pouco grande”, em referência aos seus 10.500 metros quadrados. Atualmente faz parte do património arquitetónico de Málaga.